ごま約3,000粒の美味しさと健康をこの1枚に。
胡麻太鼓は、1枚におおよそ3,000粒の胡麻を使用しています。
健康を感じる目安としての摂取量は10g〜20gといわれているので、胡麻太鼓ですと1〜2枚となります｡
ごまの栄養成分ゴマリグナン（セサミンに含まれている）が話題ですが、この栄養素は活性酸素を除去する機能があるということが、最近の研究発表でわかってきています。
活性酸素が除去されると、若返り（アンチエイジング）効果や脂肪の分解を促進する働きもあります。
また、ビタミンＥは血中コレステロールを除去し心臓の負担を緩和すると言われています。
熟練の菓子職人が一枚一枚、手作りしています。
ごまの濃厚な風味と食感を出すために、熟練の菓子職人が丹念に煎り上げています。
機械では出せない味を作り続けています。
こだわりの胡麻太鼓ができあがるまで
工場で菓子職人が胡麻を煎りあげます。
撹拌の具合を見極め、手に伝わってくる水飴と材料の固まり具合を確かめます。
手馴れた手つきで素早く胡麻太鼓の成型。
計量された原料を金型に入れ、手早く平らにならします。
水飴の成分が固まるまでの時間との戦いです。
原料から包装まで生産に携わる担当者はもちろん、品質管理スタッフなどのたゆまぬ努力によって、品質を安定してお届けしています。
素材へのこだわり
胡麻太鼓の原料はシンプルで、胡麻・砂糖・水飴・アーモンド・大豆・食塩のみ。
健康を考えて、安心して食べていただけるものしか使用していません。
また、本当に美味しいもの・体に良いものをご提供するために、無添加、減・無農薬、ふるさとの味、老舗の味にこだわった素材を厳選し、産地から取り寄せています。
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健康を考えたおやつに。 -
お客様へのお茶菓子に。 -
手土産の話題に。
お客様の声
たくさんの方にリピートしていただいています。
お菓子の風味も良し食感もよし県外へのお土産に自慢して持って行きます。
お土産で頂いて初めて食べました。白・黒どちらも香ばしく、ごまたっぷりで大変美味でした。今度インターネットで自分用に購入してまた食べようと思います。くまもんの6枚入を頂きましたが、箱も可愛くて癒されました。
くまもんのかわいい包装で、見た目は固そうでしたが口の中で溶けるような味わい。一度で二度おいしかったです。
お土産でいただいて、初めて食べましたが、胡麻が香ばしくてとても美味しかったです。主人が大変気に入ってました。
何も考えず味見もせず期待せずに購入しましたが、食べてみてあまりのおいしさに感激しています。甘さもかたさも調度良いです。めずらしかったので胡麻にしましたが、他のものも食べてみたいです。また武将隊を見に熊本城へ行く予定ですのでその時は他の種類も買って帰ろうと思っております。とにかくあまりにおいしかったので、伝えたくてハガキ出させていただきました。
今回お土産でいただき食べてビックリ！！こんなにおいしいお菓子があったのですね。私は豆類が大好き！！胡麻と豆の食感も最高でした。リピートします。絶対に★★★あんだがたどこさの名もいいですね。
友人からお土産でいただきました。胡麻が大好きなので嬉しかったです。家族全員で美味しくいただきました。大満足です。素晴らしい！
白胡麻・黒胡麻どちらも美味しかった。自宅用と家族・職場への土産に同じものを買ったのですが、皆「美味しい！！」と喜んでくれました。また購入したいです！！！
胡麻を大量に食べたい時に良い商品だと思います。もっと堅いのかと想像してましたが思っていた以上に軟らかくて、良かったです。もう少し一口サイズの黒・白胡麻太鼓があれば口淋しい時にポリポリと頂けるのに…と思いました。
6才の孫も喜んでいただきました。歯ごたえ・味も、家族そろってほめていました。おいしいものを有難う。一枚一枚の包装も良かった。
ゴマがいっぱいでとても美味しいので5箱も買いました。近所の人や友達にさしあげ大変喜ばれました。
お菓子ひとすじ70年。
岩田コーポレーションは「自然と健康、そして美味しさ」を合言葉に、お菓子作りに取り組んでいます。
胡麻太鼓商品ラインナップ
一度知人から頂き、ともておいしかったので、インターネットから注文しました。この様なお菓子をはじめて食べて感動しました。体にもよいお菓子と思います。